Cholesterol máu cao hay mỡ máu đang là căn bệnh phổ biến trong hiện nay. Để giúp bạn đọc hiểu hơn về căn bệnh này, dưới đây sẽ là những kiến thức tổng quan về bệnh lý cholesterol máu cao và những phương pháp điều trị đơn giản tại nhà.
Cholesterol máu cao là gì?
Cholesterol là một hợp chất đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể, tham gia vào quá trình xây dựng màng tế bào,hormone sinh trưởng và thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Cholesterol trong máu chủ yếu tồn tại dưới hai dạng là LDL (lipoprotein có trọng lượng phân tử thấp) dạng có hại và HDL (lipoprotein cón trọng lượng phân tử cao) dạng có lợi.
Cholesterol máu cao là tình trạng bệnh lý rối loạn mỡ máu xảy ra khi hàm lượng LDL trong máu cao vượt ngưỡng cho phép. Tình trạng nồng độ LDL trong máu cao sẽ dẫn tới nguy cơ xơ vữa động mạch vành gây nên các biến chứng nguy hiểm như: nhồi máu cơ tin, tăng huyết áp, tai biến mạch máu não, tắc nghẽn mạch máu dẫn tới tai biến đột quỵ…
Dấu hiệu, triệu chứng
Bệnh nhân mắc cholesterol máu cao thường không có bất kỳ một triệu chứng nào. Cách duy nhất để phát hiện tình trạng này là bệnh nhân phải được thực hiện xét nghiệm máu. Xét nghiệm máu này sẽ đưa ra các chỉ số về hàm lượng cholesterol toàn phần, LDL, HDL và triglycetide. Nếu kết quả chỉ số LDL trong xét nghiệm máu vượt quá 160mg/dL thì bệnh nhân đó có nguy cơ bị cholesterol máu cao. Một chú ý cho bệnh nhân muốn thực hiện xét nghiệm hàm lượng cholesterol trong máu là không nên ăn uống gì (ngoài nước) trước khi lấy mẫu máu khoảng 12h.
Nguyên nhân
Bệnh nhân mắc cholesterol máu cao là do nồng độ LDL trong máu cao hơn mức cho phép. Có nhiều nguy cơ gây nên tình trạng này như:
- Tuổi tác cao
- Nữ giới có nguy cơ bị mỡ máu cao hơn nam giới do hormone estrogen nữ ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất béo
- Thừa cân, béo phì là một nguyên nhân dẫn đến tình trạng mỡ máu cao
- Căng thẳng là một thủ phạm dẫn tới cholesterol máu cao
- Người lười vận động
- Bệnh nhân cao huyết áp, tiểu đường
- Thói quen hút thuốc lá, sử dụng rượu bia.
Các cách điều trị
Rau diếp
Rau diếp có tác dụng trong việc điều trị cholesterol trong máu. Các hợp chất trong rau diếp sẽ thúc đẩy quá trình peroxide hóa lipd làm giảm cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, rau diếp cũng giúp bệnh nhân mỡ máu bổ sung thêm chất xơ, vitamin, dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Giá đỗ
Chất xơ trong giá đỗ vừa giúp tiêu hóa dễ dàng hơn vừa có khả năng ngăn cản sự hấp thụ cholesterol. Thêm vào đó, vitamin C trong giá đỗ cũng có công dụng đào thải và ngăn ngừa sự tích lũy cholesterol trên thành động mạch. Bạn nên sử dụng giá đỗ thay vì các loại hạt đậu vì thành phần chất xơ và vitamin trong chúng cao hơn so với trong hạt đậu.
Bí đao
Bí đao vừa được xem là thực phẩm giảm cân vừa có khả năng hạn chế tình trạng cholesterol trong máu cao. Thành phần axit malonic trong bí đao chính là nhân tố làm hạ và khử mỡ trong máu. Bạn nên uống một cốc nước ép bí đao mỗi ngày để có được hiệu quả nhanh chóng.
Hành tây
Nửa củ hành tây mỗi ngày sẽ giúp các bệnh nhân bị mỡ máu cao giảm hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, hành tây cũng có tác dụng làm giảm độ nhớt và sự hình thành các cục máu đông trong máu.
Táo
Nhờ hàm lượng chất xơ lớn, táo được coi là một loại trái cây tốt cho sức khỏe của người mắc chứng cholesterol máu cao. Các chất béo dư thừa có hại trong cơ thể sẽ được đào thải bởi chất xơ, vitamin C, pectin có trong trái táo. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc sử dụng nước ép táo hàng ngày.
Đậu phộng
Đậu phộng hay lạc là loại thực phẩm rẻ tiền mà lại có hiệu quả cao trong việc hỗ trợ điều trị bệnh cholesterol trong máu cao. Sterol trong đậu phộng là nhân tố gây ảnh hưởng lớn tới sự hấp thụ cholesterol trong cơ thể. Thêm vào đó, axit béo không no, choline, lecithin trong lạc cũng có ảnh hưởng tích cực tới các chỉ số cholesterol xấu trong máu.
Nấm hương
Các hợp chất beta – glucan, eritadenine, mevinolin trong nấm hương là những nhóm chất có khả năng ngăn cản sự hấp thụ cholesterol, tăng cường chuyển hóa lipid, ức chế tích lũy cholesterol trong máu.
Mộc nhĩ đen
Giống như nấm hương, mộc nhĩ đên có khả năng đẩy nhanh quá trình bài tiết cholesterol ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa sự hấp thụ cholesterol vào máu. Vì vậy, bệnh nhân mỡ máu có thể thường xuyên sử dụng mộc nhĩ trong khẩu phần dinh dương để khắc phục tình trạng mỡ máu cao.
Biện pháp phòng ngừa
Giảm hàm lượng thành phần chất béo trong dinh dưỡng hàng ngày
Ăn nhiều rau củ, trái cây để bổ sung chất xơ và vitamin
Từ bỏ thói quen uống rượu bia và hút thuốc
Tập thể dục thể thao hàng ngày
Kiểm soát trọng lượng cơ thể tránh tình thừa cân béo phì
